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作者: Takooni (西灣浪子) 看板: Kaohsiung
標題: [活動] Chateau JiangJiang 葡萄酒品酒會 pa10
時間: Mon Jun 25 01:25:41 2012
大家好 我們由是一群熱愛葡萄酒的高雄朋友所組成的團體
我以自己的綽號創了一個叫 Chateau JiangJiang (江江城堡)的FB粉絲頁面
網址: http://www.facebook.com/chateauJiangJiang
裡面主要內容是拿來跟大家分享一些葡萄酒的資訊
還有邀請大家參加我在高雄所舉辦的品酒會 (非營利性質)
(大家如果對之前品酒會有興趣的話可以到活動頁面或是看之前party照片)
我們辦的party 不收取額外費用 只需大家一起平均分攤酒錢
讓每個人可以用到一支酒的價格 喝到非常多不同的酒款
所以我想在這邊跟大家分享一下我們這次party的活動內容!
希望不論是沒接觸過葡萄酒的新手或是資深酒友之後也可以一起加入我們!
-----------------------------------------------
這次party 主題為"經濟實惠法國西南產區趴(2)"
總共15人參加 19支酒款 (....!?) 品酒地點是有夠義式青醬廚房
酒費是非常驚人的200元 (非常經濟實惠!)
先來張壯觀的酒款大合照給大家欣賞一下 http://ppt.cc/OBEj
Facebook相簿易讀板: http://ppt.cc/1_0r
以下為各位介紹我這次party 19支酒款內個人推薦的幾款酒
1.Banrock Station, Pinot Noir&Chardonnay 黑皮諾混夏多內氣泡酒
http://ppt.cc/1_0r
這支是用澳洲夏多內&黑皮諾釀的氣泡酒
以前有買過一次 覺得又酸又微苦 然後礦石味很重
這次再喝 突然覺得果味很明顯
而且還是帶有微微甜味的 非常好喝
我想兩次品嘗感想差這麼多的原因可能是
1. 第一次喝的溫度太高
2. 經過香檳&氣泡酒趴的洗禮 經驗增加 可以拿更多的酒款來比較
這支酒Costco有在賣~ 不貴又蠻好喝的 值得推薦!
2.Laroche, chablis, 2010 法國勃艮地夏布利村莊酒
http://ppt.cc/IO5K
這是法國勃艮地夏布利村莊產區的酒 這產區的白酒都是100%夏多內所釀的
我好喜歡這支Chablis!! 而且他也是我第一次看過用旋蓋的Chablis
這支Chablis有德國甜白酒的香氣 淡淡的蜂蜜味
可是喝起來跟香氣不太一樣 不甜 很圓潤柔順 是支酸度比較低 肥肥型的Chardonnay
3.Rigal Les Terrasses, Cahors, 09 法國卡奧產區Les terrasses紅酒
http://ppt.cc/2r4o
是一支有非常豐富莓果類香氣的酒
一開瓶 酒色呈現稍微透光的深紫紅色
剛開瓶就有很明顯的紅色莓果的香氣
喝起來酸度中等 酒體中等 沒有過重的丹寧
喝起來很甜美 很fruity 口感平衡 但尾韻不長
以250左右的價格我覺得算是值得推薦的一支日常酒!
4.M. Chapoutier Bila-Haut, roussillon, 10 法國夏布地酒莊Bila-haut紅酒 (胡西
雍產區)
http://ppt.cc/n5_v
這支酒10年分 拿到酒評家Robert Parker非常高的92~94分
以香料味和桶味為主，帶點紫色花香，有自然的甜味。
與09最大的不同，也是勝過09的關鍵，我覺得是''非常柔軟且平衡的口感''，
不論是剛入口，或是吞入後的尾韻都相當''滑順''，整體表現平衡柔順，
絕對是看到會再想屯的酒！
這支還有一個很特別的酸，就在你以為要酸刺舌頭的時候，
酸味就柔柔的退下去了，滿奇妙的~
5.E. Guigal, Crozes-Hermitage, 03 法國積架酒莊Crozes-Hermitage產區紅酒
http://ppt.cc/4tIe
隆河名酒廠 積架 E.Guigal 的 Crozes-Hermitage 03
到了試飲期而且保存非常良好的酒!
這支酒在裝瓶前在像木桶中熟成了18個月
酒色看起來還是很年輕 還沒出現老掉的褐色
口感跟平常在喝的年輕酒完全不一樣
沒有特別高的酸度跟甜度 單寧也很柔軟
整體來說就是可以感覺的整支酒的元素已經很平衡的融合在一體了
喝完這支就想要再多喝一些已經到適飲期的酒
真的很好喝~
------------------------------------------------
以上是我們這次party的部分內容~ (全部打完怕太占板面)
如果對酒款資訊有任何的問題 歡迎提出問題互相交流討論
另外對我們活動有興趣的高雄朋友 歡迎一起加入我們喔!!
by 江江
--
沒出過國卻對國際文化瞭若指掌三流學生嘲笑一流大學畢業只能領兩萬買不起精品只好酸買
精品的人都是傻子沒交過女朋友卻對男女關係透徹非凡以黨工橫行之名行扣帽子之實被戳到
痛處就開始無限跳針然後指責別人跳針看到英文文章就急著挑文法錯誤殊不知國外根本沒人
在意明明足不出戶卻又跟著媒體起鬨到處說人宅玩五樓梗玩到惱羞成怒爭辯時帶一堆無意義
的表情符號想顯得自己很灑脫明明還在學卻事業有成月入數十萬女友一直換自稱人生勝利組
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.173.21.151
※ 編輯: Takooni 來自: 218.173.21.151 (06/25 01:29)
推 ju12321 :神推! 06/25 01:34
推 aibaby :好活動推~ 06/25 01:37
推 hhtj :感謝分享 原來有這麼棒的活動啊 06/25 01:40
→ Takooni :而且每場都有PTT高雄板的新朋友來參加喔:D 06/25 01:54
→ Takooni :謝謝來參加的各位! 06/25 01:54
推 zerg1129 :除了划算，我認為品酒會都會有機會喝到一些很棒的酒 06/25 02:51
→ zerg1129 :最近參加的朋友們都很大方贊助其他加碼酒，很棒！ 06/25 02:52
推 winsonlu :200塊...我真的應該拼死找人家幫我上班...嗚嗚 06/25 03:43
推 Green952756 :兩百真的超划算 還有介紹耶 推 06/25 05:36
推 gingkos :不能參加真的很哭Q__Q 06/25 05:38
標題: [活動] Chateau JiangJiang 葡萄酒品酒會 pa10
時間: Mon Jun 25 01:25:41 2012
大家好 我們由是一群熱愛葡萄酒的高雄朋友所組成的團體
我以自己的綽號創了一個叫 Chateau JiangJiang (江江城堡)的FB粉絲頁面
網址: http://www.facebook.com/chateauJiangJiang
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還有邀請大家參加我在高雄所舉辦的品酒會 (非營利性質)
(大家如果對之前品酒會有興趣的話可以到活動頁面或是看之前party照片)
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所以我想在這邊跟大家分享一下我們這次party的活動內容!
希望不論是沒接觸過葡萄酒的新手或是資深酒友之後也可以一起加入我們!
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這次party 主題為"經濟實惠法國西南產區趴(2)"
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酒費是非常驚人的200元 (非常經濟實惠!)
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1.Banrock Station, Pinot Noir&Chardonnay 黑皮諾混夏多內氣泡酒
http://ppt.cc/1_0r
這支是用澳洲夏多內&黑皮諾釀的氣泡酒
以前有買過一次 覺得又酸又微苦 然後礦石味很重
這次再喝 突然覺得果味很明顯
而且還是帶有微微甜味的 非常好喝
我想兩次品嘗感想差這麼多的原因可能是
1. 第一次喝的溫度太高
2. 經過香檳&氣泡酒趴的洗禮 經驗增加 可以拿更多的酒款來比較
這支酒Costco有在賣~ 不貴又蠻好喝的 值得推薦!
2.Laroche, chablis, 2010 法國勃艮地夏布利村莊酒
http://ppt.cc/IO5K
這是法國勃艮地夏布利村莊產區的酒 這產區的白酒都是100%夏多內所釀的
我好喜歡這支Chablis!! 而且他也是我第一次看過用旋蓋的Chablis
這支Chablis有德國甜白酒的香氣 淡淡的蜂蜜味
可是喝起來跟香氣不太一樣 不甜 很圓潤柔順 是支酸度比較低 肥肥型的Chardonnay
3.Rigal Les Terrasses, Cahors, 09 法國卡奧產區Les terrasses紅酒
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是一支有非常豐富莓果類香氣的酒
一開瓶 酒色呈現稍微透光的深紫紅色
剛開瓶就有很明顯的紅色莓果的香氣
喝起來酸度中等 酒體中等 沒有過重的丹寧
喝起來很甜美 很fruity 口感平衡 但尾韻不長
以250左右的價格我覺得算是值得推薦的一支日常酒!
4.M. Chapoutier Bila-Haut, roussillon, 10 法國夏布地酒莊Bila-haut紅酒 (胡西
雍產區)
http://ppt.cc/n5_v
這支酒10年分 拿到酒評家Robert Parker非常高的92~94分
以香料味和桶味為主，帶點紫色花香，有自然的甜味。
與09最大的不同，也是勝過09的關鍵，我覺得是''非常柔軟且平衡的口感''，
不論是剛入口，或是吞入後的尾韻都相當''滑順''，整體表現平衡柔順，
絕對是看到會再想屯的酒！
這支還有一個很特別的酸，就在你以為要酸刺舌頭的時候，
酸味就柔柔的退下去了，滿奇妙的~
5.E. Guigal, Crozes-Hermitage, 03 法國積架酒莊Crozes-Hermitage產區紅酒
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隆河名酒廠 積架 E.Guigal 的 Crozes-Hermitage 03
到了試飲期而且保存非常良好的酒!
這支酒在裝瓶前在像木桶中熟成了18個月
酒色看起來還是很年輕 還沒出現老掉的褐色
口感跟平常在喝的年輕酒完全不一樣
沒有特別高的酸度跟甜度 單寧也很柔軟
整體來說就是可以感覺的整支酒的元素已經很平衡的融合在一體了
喝完這支就想要再多喝一些已經到適飲期的酒
真的很好喝~
------------------------------------------------
以上是我們這次party的部分內容~ (全部打完怕太占板面)
如果對酒款資訊有任何的問題 歡迎提出問題互相交流討論
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by 江江
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沒出過國卻對國際文化瞭若指掌三流學生嘲笑一流大學畢業只能領兩萬買不起精品只好酸買
精品的人都是傻子沒交過女朋友卻對男女關係透徹非凡以黨工橫行之名行扣帽子之實被戳到
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在意明明足不出戶卻又跟著媒體起鬨到處說人宅玩五樓梗玩到惱羞成怒爭辯時帶一堆無意義
的表情符號想顯得自己很灑脫明明還在學卻事業有成月入數十萬女友一直換自稱人生勝利組
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※ 編輯: Takooni 來自: 218.173.21.151 (06/25 01:29)
推 ju12321 :神推! 06/25 01:34
推 aibaby :好活動推~ 06/25 01:37
推 hhtj :感謝分享 原來有這麼棒的活動啊 06/25 01:40
→ Takooni :而且每場都有PTT高雄板的新朋友來參加喔:D 06/25 01:54
→ Takooni :謝謝來參加的各位! 06/25 01:54
推 zerg1129 :除了划算，我認為品酒會都會有機會喝到一些很棒的酒 06/25 02:51
→ zerg1129 :最近參加的朋友們都很大方贊助其他加碼酒，很棒！ 06/25 02:52
推 winsonlu :200塊...我真的應該拼死找人家幫我上班...嗚嗚 06/25 03:43
推 Green952756 :兩百真的超划算 還有介紹耶 推 06/25 05:36
推 gingkos :不能參加真的很哭Q__Q 06/25 05:38
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