每日國際新聞

作者: rt009211 (小盛盛) 站內: Kaohsiung
標題: [食記] 高雄鼓山 人氣紅不讓 蘇阿嬤雞蛋酥
時間: Fri Jun 8 07:48:34 2012


店名：蘇阿嬤雞蛋酥

消費時間： 2012.02
　　地址：高雄市鼓山區濱海一路96號
　　電話：0955972771　　
　　營業時間：14:00~21:00(週四公休)

　　網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12067505

　　今年二月，好友惡魔難得有著熱血的精神騎歐都賣從新竹下高雄找我跟小勇，身為東
道主的我們就帶她前往旗津逛逛，就在要搭渡輪前，因為某高雄人小勇竟然沒吃過這間渡
船頭前遠近馳名的雞蛋酥，因此我就帶他們來此，

　　蘇阿嬤雞蛋酥於1963年創立，屹立迄今已將近50年，現在應該已經傳到第二或第三代
了，每次只要有經過的話，只要排隊人潮沒有很多，基本上我都會買幾個，因為就住在高
雄，要買雞蛋酥有的是機會，所以排太多人的話基本上我就懶得買了，然而這天雖然是假
日，但是我們買的時候運氣還不錯，排隊的人潮沒有很多，不過我們買完的時候就開始有
排隊的人潮了XD，

　　雖然蘇阿嬤雞蛋酥只是小小的攤位，但是卻是如此的火紅，小小攤位上滿是報章媒體
所採訪的痕跡，雖然蘇阿嬤已經交棒，但我們來這一天還有遇見她本人呢，

　　炸雞蛋酥的油乾淨而且清澈，如此才會讓顧客吃的安心，

　　蘇阿嬤雞蛋酥的口味有兩種-原味以及紅豆，本來想要兩種都買，但是老闆說紅豆口
味要2點半後才有，所以我們只好先買原味，想說等逛完旗津回程的時候再買紅豆口味，
結果等我們回來的時候，紅豆口味竟然說賣光了，就知道這間雞蛋酥有多熱門，晚來就吃
不到了呀XD，

　　雞蛋酥(15元)，因為沒有紅豆口味，所以我只好只介紹原味雞蛋酥，一個手掌大小的
雞蛋酥要15元，而且還能買10送1，這樣的價格其實不算貴，特別是身在澳洲的我特別懷
念台灣的物價呀XD，

　　簡單的雞蛋酥吃起來外皮稍微有點酥脆，但是內部卻是十分軟綿，很奇特的是雖然是
原味，剛入口其實還好，但是越嚼卻是越散發出雞蛋的香甜味，雖然因為是炸物所以吃起
來有點小油，但是那風味卻是會吸引人一再上門，也難怪我每次經過如果看到沒人排隊總
是會買上幾個才過癮。

延伸閱讀：
【高雄鹽埕】老宋牛肉麵：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12067097
【高雄旗津】正家興&椪嫂：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12065921

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